分 類食 品 名可食重量(g)緑黄色野菜ほうれん草30トマト120オクラ30ブロッコリー30にんじん50さやいんげん20ピーマン34分 類食 品 名可食重量(g)その他の野菜はくさい70レタス20なす65ごぼう45もやし30きゅうり50だいこん60白ねぎ30たまねぎ50キャベツ40分 類食 品 名可食重量(g)緑黄色野菜トマト20にんじん30ほうれん草30さやいんげん40その他の野菜だいこん60たまねぎ30もやし30きゅうり50キャベツ40レタス20料 理 名食材（野菜のみ）可食重量(g)野菜サラダキャベツ30ブロッコリー20ミニトマト10レタス10きんぴらごぼうごぼう50にんじん20オニオンスープたまねぎ70かぼちゃの煮物西洋かぼちゃ70きゅうりの酢の物きゅうり70ほうれん草の胡麻和えほうれん草70小松菜とうす揚げの煮浸し小松菜70トマトマリネトマト60たまねぎ10具だくさんみそ汁だいこん20ごぼう20にんじん10大根と人参のなますだいこん50にんじん20www.nittokagaku.com/HPからでもデジタルカタログをご覧いただけます保健指導411食 育健康診断一般備品救急処置感染予防環境衛生保健指導防犯・防災特別支援保健指導食 育禁煙教育アルコール薬物教育性教育保健体育歯科教育アーニ出版各種教材保健管理ソフト人体模型模擬体験点字介護･看護実習食 育4517-104IGF-004（税抜75,000円）税込82,500円●付属品／成分表示シール（貼付済）、ざる 2枚（盛り付け用）、タイトルカード、コンテナケース※予告なく仕様、付属品のデザインや色が変更される場合もございますので 予めご了承ください。・野菜を組み合わせて1日の摂取目標350gの量や、緑黄色野菜とその他の野菜の組み合わせ方等を指導できるフードモデルです。野菜1日350g指導フードモデル4517-105IGF-005（税抜48,000円）税込52,800円●付属品／成分表示シール（貼付済）、皿 2枚（盛り付け用）、タイトルカード、コンテナケース※予告なく仕様、付属品のデザインや色が変更される場合もございますので 予めご了承ください。・1日の野菜摂取の目標量である緑黄色野菜120g+その他の野菜230g=野菜合計350gをセットにしました。1日に摂りたい野菜の量の把握、指導にお使いいただけます。野菜350g分例示フードモデル4517-106IGF-006（税抜78,000円）税込85,800円●付属品／成分表示カード、コンテナケース※予告なく仕様、付属品のデザインや色が変更される場合もございますので 予めご了承ください。・1日に350g以上の野菜を摂るためには５皿の野菜料理が必要と言われています。これを実現するために、「生重量の野菜70g」を使用した副菜料理をフードモデルで示しました。このフードモデルを使用することにより『1日の野菜摂取の目標を目指すためには、一食ごとにどのくらい選んで食べたらよいか？』の具体的な指導を行うことが出来ます。目指そう! 350g! 一皿70g野菜料理フードモデル
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